福建省仁达食品有限公司是一家集科研、种植、生产、加工、销售为一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司成立于2002年，注册资金3000万，专注于绿色有机食品的开发，倡导“以人为本，仁者爱人；食为健康，食为幸福”的经营理念，2002年董事长吴唐青博士第一次在福建开发成功即食锥栗。